【終売間近！】ラ・マルガリータマイクロミル - フィンカ・ラ・マルガリア（Costa Rica）

【終売間近！】ラ・マルガリータマイクロミル - フィンカ・ラ・マルガリア（Costa Rica）

17931

2,916円

定価 3,348円

1kg2,916円
在庫なし
3kg8,586円
在庫なし
5kg14,040円
在庫なし
パック

インプレッション

甘さの中にクエン酸の酸味、香ばしさ、ミルクチョコレートの風味があります。
アフターテイストまでしっかりと甘みと酸のバランスが取れています。

ハインツ・ホフマンさんのコーヒー

スペシャルティコーヒー生豆 ラ・マルガリータマイクロミル - フィンカ・ラ・マルガリア（コスタリカ）
※ご使用されている機種・ディスプレイにより、生豆の色は実際の商品と異なって見える場合がございます。予めご了承ください。

ハインツ・ホフマンさんは、セントラルバレーにある13ヘクタールのラ・マルガリータ農場で、約7.5ヘクタールの畑にさまざまな品種のコーヒーを植えています。1987年からコーヒー栽培を始め、それ以前はサトウキビを中心に栽培していました。1976年からこの土地を所有しており、作物に関する情報だけではなく、気象の記録も綿密に取っています。(1978年からの農園の年間降雨量を調査し、最近では年間降雨量が50％減少しているとの報告もあり、劇的な変化で多くの障害を抱えています。

生産国コスタリカ
地　域セントラルバレー
農　園ラ・マルガリータマイクロミル
品　種 H1 セントロアメリカーノ
標　高1,635m
生産処理ナチュラル
クロップ（入港）2021-22（2022/10）
当社カッピングアーモンド、マスカット、チェリー、レモンティー
この生豆の測定値
水分含有量：8.5％
密度：810g/l

※この銘柄についての詳しい情報はCafe Importsのホームページでもご確認いただけます。

パック
1kg2,916円
在庫なし
3kg8,586円
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5kg14,040円
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