Bourbon種

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Bourbonについて

ブルボン種
ブルボン種のコーヒー豆は、1700年代にフランスからインド洋に浮かぶレユニオン島に持ち込まれたのが始まりであると言われています。
レユニオン島はその当時、「ブルボン島」と呼ばれていたので、それがブルボン種という名前の起源であるとされています。
病虫害への耐性は低く、収穫量もそれほど多くはない品種ですが、しっかりとした甘さと豊かなボディ、シトラス系のフレーバーを持つコーヒーが多く見られます。
ビジャサルチ種、パカス種、カトゥーラ種、カトゥアイ種など、多くの亜種・変異種の子孫を持つ事から、様々な派生品種の基礎とも言える品種です。