【30kg麻袋販売】KSUアイテムレジェガヨ(スマトラ）

【30kg麻袋販売】KSUアイテムレジェガヨ(スマトラ）

16582

40,500円

定価 63,000円

30kg(麻袋)
重量
購入数
パック

インプレッション

オレンジやスパイス、植物のフレーバーでまろやか印象です。
中煎りから深煎りまで楽しめるコーヒーです。スマトラ好きには必見です！

KSU Item Reje Gayo co-op

ガヨ – ベルガンダル ミル - サクダン（スマトラ）
※ご使用されている機種・ディスプレイにより、生豆の色は実際の商品と異なって見える場合がございます。予めご了承ください。

このロットは、インドネシアのアチェ中心部にあるKSU Item Reje Gayo co-opから届きました。Rege Gayo co-opには沢山の小規模生産者が所属しチェリーを持ち寄りますが、殆どの生産者は、その小さい敷地内でアボカドを始めバナナやオレンジ、グァバ更にはシナモンも栽培しています。チェリーは収穫され果肉を除去された後、【予備乾燥】と呼ばれる水分値30-50％の状態まで乾燥されます。その後乾ききっていない濡れたままの状態で脱穀され、パティオの上で３日間程乾燥させます。

生産国スマトラ
地　域ナンゴアアチェサウサルム
農　園小規模生産者
品　種アビシニアバーボン、カティモール、カトゥーラ、ティムティム
標　高1,200m〜1,600m
生産処理スマトラ式
クロップ（入港）2020-21（2022/1）
当社カッピングホワイトラム、ハーブ、スパイス、オレンジ
この生豆の測定値
水分含有量：10.8％
密度：826g/l

※この銘柄についての詳しい情報はCafe Importsのホームページでもご確認いただけます。

重量
30kg(麻袋)